La torteria di Renato Ardovino è un vero paradiso per golosi. Varcata la soglia, si è catapultati in un mondo che rispecchia appieno le fantastiche creazioni di Renato. Grande attenzione ai dettagli, nulla è lasciato al caso e un unico filo conduttore prende per mano gli ospiti e li accompagna per tutto il tempo: la favola.
Pareti azzurre che accolgono immagini di fiori variopinti su cui si posano farfalle e libellule. Arredo in perfetto british style con contaminazioni coloniali, caldo e accogliente. Quadri e specchi alle pareti, candelabri decorati, fiori, dalle orchidee ai tulipani, lampadari imponenti. Su madie e credenze, in bella mostra, riproduzioni di torte meravigliosamente decorate: un pappagallo di zucchero dal piumaggio variegato è adagiato su una torta celeste arricchita da fiori rossi – viene il dubbio sia vero; decori marini, nuziali, floreali.
La favola continua con grandi porta bon bon contenenti caramelle, gelée, liquirizie, confetti, bastoncini di zucchero, muffin e cupcake. A fare capolino dalle vetrinette una grande varietà di torte, tutte realizzate artigianalmente seguendo le personali ricette di Renato: al cioccolato, alla frutta, agli agrumi, al pistacchio e un banco da fa venire l’acquolina con crostate, dolci al cucchiaio, cioccolatini, praline e gelati. “Chiudi la bocca, non sei un merluzzo” avrebbe detto Mary Poppins guardandomi, in questa occasione.
In un mondo sempre più frenetico e pragmatico, Renato, sensibile e accorto, riceve i suoi ospiti prestando grande attenzione ai sogni e ai desideri di chi gli sta di fronte e li materializza dando loro forma, colore e sapore con stile raffinato ed elegante. Ogni torta, in tal modo, diventa un capolavoro “unico ed irripetibile”.
Lo staff gentile e sorridente, attento a coccolare e accontentare i presenti, non si scompone quando viene chiesto un assaggio di “tutto un po’”.
Il locale ospita un pubblico vario, non solo giovane e modaiolo, che si ritrova anche per un aperitivo in buona compagnia. La torteria di Renato è molto famosa, non solo per le torte, ma anche per i suoi drink, i gelati artigianali e gli estratti di frutta fresca.
- il salotto
- il salotto
- Le Torte
- il salotto – dettaglio
- Cake and Spirits
- Blueberry Cake
Impossibile lasciare Le Torte di Renato senza prima aver gustato la Blueberry Cake, realizzata con una base di torta ai mirtilli, farcita con crema al mascarpone e mirtilli e una finitura di panna montata, granella di meringa e mirtilli freschi. Un dolce dal colore intenso, capace di trasformare in primavera una tiepida giornata di inverno.
Le Torte di Renato si trova a Battipaglia (SA) in via Paolo Baratta n. 240/246. È aperto ogni giorno dalle 8,30 alle 2,00. Giorno di chiusura: lunedì.